Olio extravergine olive denocciolato Cericola Oleificio - Consorzio Frantoi Artigiani & Piccola Impresa

Azienda Produttrice:

Consorzio Frantoi Artigiani & Piccola Impresa

393 8545298

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Tipo:

Se cerchi un olio extravergine dal sapore ben equilibrato e ideale per tutti gli usi scegli Cericola Oleificio

Olio extravergineSi tratta di un olio extravergine realizzato con olive pugliesi, varietà Coratina, Ogliarola e Leccino denocciolato.

La raccolta è effettuata con brucatura a mano o meccanica, mentre l'estrazione è a freddo e a temperatura controllata 23°-27°C.

Si presenta con colore giallo dorato con riflessi verdi ed il sapore è ben equilibrato con toni amaro e piccanti molto leggeri.

E' ideale per tutti gli usi e tutte le pietanze.

Oleificio Cericola - l'azienda

L'Oleificio nasce nel 1998 dalla passione del mastro oleario Pietro Leone, con esperienza di 40 anni; in breve tempo è diventata un punto di riferimento per la produzione di olio extravergine di assoluta qualità.

Rispetto agli altri frantoi, l'Oleificio Cericola si distingue per la tecnica di estrazione di olio a freddo da pasta di olive denocciolate.

Tutto il processo produttivo segue un percorso rigidamente controllato in tutte le sue fasi a partire dal ricevimento della materia prima fino ad arrivare al confezionamento finale così da assicurare al consumatore gusto e qualità ineguagliabili.

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