Mix per pizza Linea Teglia Romana - Di Marco

Azienda Produttrice:

Di Marco

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Tipo:

Mix di farine Linea Teglia Romana: l’ideale per le pizzerie con servizio da banco per realizzare la vera pizza in Teglia alla Romana

Di Marco propone la Linea Teglia Romana: una miscela composta da frumento, soia e riso e con l’aggiunta di pasta madre in quantità maggiori indicata per maturazioni ancora più fragranti.

E’ la miscela ideale per tutte le pizzerie che hanno servizio da banco e desiderano proporre ai propri clienti una pizza più digeribile, con maggiore alveolatura, più croccante a freddo e con maggiore idratazione.

E’ la scelta ideale per la Pizza in Teglia alla Romana con impasti più idratati e lavorazione 4/48 ore.

Affidati a Di Marco e saprai di utilizzare prodotti di qualità impeccabile e dalla resa certa e sicura.

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