Lavastoviglie professionale a capot TOPTECH SERIE 39 COLGED

Data: 20 gennaio 2017 | Settore: Forniture alberghiere, ristoranti e bar
Lavastoviglie professionale a capot TOPTECH SERIE 39 COLGED

Lavastoviglie professionale TopTech 39 Colged, due macchine in una: lavapiatti e lavaoggetti

La serie di lavastoviglie a capot TopTech 39 con cesto da 60 x 50 cm e luce utile di 46,5 cm unisce lavapiatti e lavaoggetti in un’unica macchina, con tutti i vantaggi della tecnologia Colged:

- costruzione innovativa (doppia parete integrale con cappa a coibentazione termoacustica)

- massima produttività (45 cesti/ora effettivi)

- bassi consumi di energia elettrica e detergenti

- semplicità d’uso e flessibilità operativa (3 programmi base, 8 programmi speciali).

Divisione di Eurotec Group, dal 1957 Colged progetta e produce lavastoviglie professionali nello stabilimento di Badia Pozzeveri (LU), lavorando con il modello organizzativo Total Quality Management: un approccio globale e coerente di tutte le funzioni aziendali per il conseguimento degli obiettivi di sviluppo.

TopTech serie 39, due macchine in una

La lavastoviglie TopTech 39 unisce in un’unica macchina una lavapiatti e una lavaoggetti:

- lavapiatti con produttività reale di 924 piatti/ora, grazie al cesto da 50 x 60 cm a grande capacità di carico (+20% di capienza)

- lavaoggetti con speciale piano di lavoro grigliato per il caricamento diretto di contenitori e ceste fino a 135 l

- lavabicchieri con programmi dedicati per un trattamento dolce del cristallo.

La vasca, interamente stampata, monta un filtro integrale di superficie a tutta larghezza, virtualmente non ostruibile. Per una maggiore sicurezza dell’operatore, la camera di lavaggio non ha tubazioni interne né spigoli taglienti, mentre lo sforzo di sollevamento è stato ridotto grazie a un movimento stabile e senza punti morti.

Lavastoviglie TopTech-39 Golged

TopTech 39, interfaccia utente semplificata

Grazie all’ampio display LCD policromo retroilluminato posto sopra la cappa e a 4 tasti soft touch, le lavastoviglie della serie TopTech 39 offrono un’interfaccia utente semplice, completa e affidabile, per regolare le temperature di vasca e boiler e dosare detergente e brillantante.

Il display LCD riporta le informazioni con icone e testi in chiaro, visualizzando i parametri di funzionamento (temperature di vasca e boiler, numero di cicli effettuati, indicazioni di diagnosi automatica ecc.). Per interpretare anche a distanza lo stato della macchina e l’avanzamento del ciclo di lavaggio, le diverse fasi di lavoro sono identificate da diverse colorazioni dell’intero display LCD.

Luca Cavera

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